Falafel kuglice

Ova poslastica je možda jedino jelo koje se ujedno ubraja u brzu hranu i među zdrave i vegetarijanske specijalitete. Moć falafela leži u leblebijama, što je slučaj i sa humusom 🙂

Sastojci:

  • 200gr Ribella Hummusa
  • pita hleb
  • 160g suvih leblebija
  • 1 veliki crni luk, iseckan
  • 2 čena belog luka, iseckanog
  • 3 kašike svežeg peršuna, iseckanog
  • 1 kašičica korijandera
  • 1 kašičica kima
  • 2 kašike brašna
  • so, biber
  • ulje

Priprema:

Leblebije potopiti u vodu i ostaviti preko noći da nabubre. Nakon toga ih skuvati, oljuštiti i sjediniti sa peršunom, korijanderom, belim i crnim lukom, začinima i 2 kašike brašna. Oblikovati loptice željene veličine i ubaciti ih u zagrejano ulje. Umesto dubokog ulja, loptice možete peći u rerni na papiru za pečenje. Humus raširiti po tanjiru, dodati loptice i sveže povrće, služiti uz pita hleb. Prijatno!

Pročitaj još

Pileće belo na pikantan način

Kad poželite da unapredite klasičnu kombinaciju pileće belo i pirinač, evo osvežavajućeg predloga koji će probuditi vaša nepca, a tako je jednostavno!

Pasta sa Hummusom i crnim maslinama

Ako ste ljubitelj paste i u potrazi ste za kreativnijim, ukusnijim i zdravijim sosovima, osvojiće vas ovaj mediteranski specijalitet sa humusom, crnim maslinama, čeri paradajzom i šitake pečurkama.

Špagete sa brokolijem i Hummusom

Brokoli i tikvice spadaju u veoma zdravo povrće bogato mineralima i vitaminima, a ukoliko se kombinuju sa humusom, koji je odličan izvor proteina, dobijamo hranjiv i ukusan obrok.

Saznajte prvi!

Najnovije informacije o akcijama i sniženjima, najzanimljivije teme i najukusnije recepte šaljemo ti direktno u inbox.